Nos clients et partenaires parlent de leurs projets
Chaque mois, un acteur de l'urbanisme ou de l'immobilier de commerce expose sa stratégie, son projet ou son point de vue.
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15/04/2013
"Il est essentiel de maîtriser la qualité de la restauration car elle fait partie de l'expérience du séjour"
François Georges, président de la chaîne d'hôtellerie de plein air Sandaya*, expose sa vision de la restauration et son projet de concept global.
Comment gérez-vous aujourd'hui la restauration dans vos campings ? Sandaya a été créée en 2010 et se développe par l'acquisition de campings existants. Nous avons donc hérité de situations différentes, dans certains cas la restauration est effectuée en location gérance, dans d'autres en exploitation directe. Notre projet est justement de faire évol...
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06/03/2013
"Le centre-ville nous intéresse, mais les conditions sont trop rarement adaptées à notre modèle économique "
Wilfrid Duveau, directeur immobilier et expansion de Ludendo (jeux et jouets), analyse pour Parlons Commerce les critères qui déterminent l'implantation des enseignes du groupe* en centre-ville.
Où se place le centre-ville dans votre stratégie de développement ? Nous souhaiterions pouvoir nous installer dans tous les centres des villes de plus de 80 000 habitants et redonner de la proximité au consommateur sur notre activité. Le centre-ville représente aujourd'hui 15% de notre parc de m...
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10/01/2013
"L'accompagnement des commerçants au démarrage est indispensable à la réussite économique et sociale de l'opération d'aménagement"
Gilles de Mont-Marin, directeur délégué, et Catherine Beylau, directrice du développement de la SEMAPA, expliquent comment l'aménageur de Paris Rive Gauche accompagne l'implantation de commerces au sein des nouveaux quartiers.
Quelles règles suivez-vous en matière d'implantations commerciales ? CB : Le modèle est bien défini, c'est celui du quartier parisien, ce qui implique des commerces de proximité mais aussi de destination, toujours installés en pied d'immeuble. GM : Cette règle...
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13/12/2012
"Le commerce est à la fois une source de revenus pour le château et une réponse aux attentes des visiteurs"
Laurent Schmitt, directeur du château du Haut-Koenigsbourg (Alsace), pilote la modernisation de ce monument qui accueille un demi million de visiteurs par an. Le commerce et les services constituent l'un des volets importants du projet.
Quels objectifs poursuivez-vous en restructurant l'offre commerciale du château ? Sa mise aux normes est l'occasion d'ouvrir un peu plus de surface aux commerces et aux services. Ces activités nous rapportent aujourd'hui environ 100 000 € de rec...
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08/11/2012
"L'important n'est pas de supprimer les boîtes, mais de rendre les zones commerciales plus urbaines, plus mixtes et plus denses"
David Mangin, architecte urbaniste familier des problématiques d'urbanisme commercial, revient sur deux "ateliers" de réflexion collective* auxquels il participe, avec l'appui de Convergences-CVL.
Quels types de situation avez-vous traités dans le cadre du l'Atelier national Territoires économiques ? Notre équipe a travaillé sur six sites hors région parisienne*, notamment de grands centres commerciaux vieillissants et confrontés à une concurrence nouvelle qui soulève la question de le...
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12/10/2012
"Nos gérants et franchisés sont notre première force pour repérer des opportunités"
Philippe Voarick, directeur développement de Casino Proximité*, expose sa stratégie sur un marché devenu très concurrentiel.
Confirmez-vous le retour en grâce de la proximité ? Les formats de proximité semblent en effet bénéficier d’un attrait nouveau aux yeux des consommateurs. Cela s’explique notamment par le goût du zapping, du gain de temps, et les évolutions démographiques : l’augmentation du nombre de foyer monoparentaux ou encore de personnes vivant seules. L’offre de proximité con...
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13/09/2012
"Pour survivre, le commerce off-line doit récompenser les clients qui prennent la peine de venir jusqu’à lui."
Philippe Journo, président directeur général de la Compagnie de Phalsbourg, évoque les attentes des élus et des consommateurs en matière d'insertion des centres commerciaux dans leur environnement.
En tant promoteur, quelles attentes voyez-vous s'exprimer vis-à-vis des projets commerciaux ? Les élus veulent pour la plupart offrir aux habitants de leur ville des lieux de commerce accueillants, qui freinent l’évasion commerciale vers des villes voisines. Mais ils veulent égalem...
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12/07/2012
"Pour les rez-de-chaussée commerciaux, un accord préalable entre l'aménageur et l'enseigne offre de nombreux avantages."
Mathilde Cahu, directrice de programmes de Bouwfonds Marignan Immobilier, réalise un ensemble de logements avec commerces en pied d'immeuble dans l'opération Ourcq Jaurès à Paris 19e. Elle décrit l'intérêt, pour le promoteur, du montage adopté par l'aménageur, la SEMAVIP.
Comment procédez-vous habituellement pour intégrer des commerces dans vos programmes ? Nous vendons les murs en VEFA* à un investisseur. Les commerces sont généralement vendus les derniers car les investisseurs ne s...
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07/06/2012
"Le marketing prend de plus en plus d'importance dans les stratégies d'asset management"
Eric Damiron, chief operational officer de la foncière Corio pour la France, évoque pour Parlons Commerce l'importance croissante du marketing dans les stratégies de valorisation d'actifs.
Vous pilotez à la fois l'asset management, la commercialisation et la gestion des centres commerciaux : quelles sont les relations entre ces fonctions ? L'asset management fixe le cap. Il définit les objectifs financiers, mais aussi la stratégie qui va permettre de les atteindre, et qui se décline da...
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10/05/2012
"Le masterplan d'un projet de restructuration de secteur commercial est avant tout un outil stratégique visant à créer de la valeur "
Jean-François Authier (SAA architectes), qui pilote les études de restructuration de la zone commerciale Nord de l'agglomération strasbourgeoise (1), expose son approche de ce type de projet.
Vous parlez de créer un véritable espace public tout en conservant les bâtiments, pourquoi ? Dans ce type de secteur, l'espace public n'est pas considéré comme un cadre valorisant accompagnant les actes d'achat qui sont la pleine vocation du secteur. Afin de rendre à la ville ces espaces, il faut réinven...
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